大根とベーコンの薄味煮

◎材料（2人前）

・ベーコンスライス(10g)　2枚
・大根　200g
・インゲン　4本
・塩　少々
・(A)　だし汁　1C、酒　大１、みりん　大2/3、醤油　小1/2、塩　少々

◎レシピ（料理法）

１．ベーコンは、食べやすく切る。
２．大根は、乱切りにする。
３．インゲンは、ヘタを取り、塩を加えた熱湯で茹でて、水に取り、3等分する。
４．鍋に(A)を煮立て、(1)・(2)を加え、落とし蓋をして柔らかくなるまで煮る。
５．器に(4)を盛り、(3)を添える。