◎材料（2人前）
・ベーコン 2枚
・ジャガイモ 2個
・人参 小1個
・ホウレン草 1〜2枚
・コンソメ(顆粒) 適量
・水 2C
・塩・こしょう 少々
◎レシピ（料理法）
１．ベーコンは、食べやすいように2〜3等分する。
２．ジャガイモ・人参は、乱切りにして、ジャガイモは、水にさらして水気をきる。
３．ホウレン草は、食べやすいように切る。
４．鍋に(2)・水・コンソメ適量入れて火にかけ、煮立ったら(1)を加えて火を弱め、人参が柔らかくなったら、(3)を入れ、塩・こしょうで味を調える。
