ブリの甘辛焼き : 簡単レシピ - パパの簡単料理法

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ブリの甘辛焼き

◎材料（2人前）

・鰤（ぶり）　2切れ
・(A)　醤油・砂糖・酒　各大２
・サラダ油　1/2

◎レシピ（料理法）
　
１．ブリは、水気を拭いて(A)に漬ける。
２．フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面焼き、付け汁の残りを加えて絡める。

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